Características generales y especificaciones técnicas del Thermomix TM6 El robot de cocina estrella del grupo Vorwerk es una herramienta multifuncional cuyas posibilidades son tan amplias que tanto particulares como profesionales lo han incorporado a sus cocinas. Thermomix cuenta con más de 12 funciones integradas y reemplaza una larga lista de electrodomésticos y utensilios de cocina: temporizador, picadora, rallador, amasadora, yogurtera, hervidor, molinillo de café y especias, exprimidor, licuadora, mortero, batidora, procesador de alimentos y báscula. Alta temperatura, al vacío, cocción lenta y fermentación son los nuevos modos de cocinado del Thermomix TM6 Además de las 12 funciones clásicas, el TM6 presenta cambios considerables y nuevos modos de cocinado que justifican este lanzamiento sorpresivo (especialmente para quienes han adquirido el modelo TM5 recientemente y se encuentran, de la noche a la mañana, con que ya está obsoleto). Cocina a alta temperatura, al vacío, cocción lenta y fermentación, estas son las novedades más importantes y las que más nos han sorprendido. Pero no son las únicas. El TM6 también incluye una pantalla de control de mayor tamaño y el acceso integrado a Cookidoo, la plataforma online de Thermomix que permite acceder mediante WiFi a más de 40.000 recetas. Así que nos despedimos alegremente del Cook-key, el accesorio externo del modelo TM5 que, además, requería de tablet, ordenador o móvil para acceder a Cookidoo. Pantalla Acceso Cookidoo La nueva pantalla funciona como una tablet, con acceso WiFi a Cookidoo y sus más de 40.000 recetas Motor Motor de reluctancia que no necesita mantenimiento, con potencia de 500 W. Velocidad de ajuste continuo de 40 a 10.700 rpm. Ajuste especial de velocidad (en función alternante) para la preparación de masas. Protección electrónica del motor para evitar sobrecarga. Sistema de calentamiento Consumo energético máximo de 1.000 W. Protección contra sobre calentamiento. Unidad central Plástico de alta calidad compatible con la preparación de alimentos. Vaso Acero inoxidable de 2.2L con sistema de calentamiento y sensor de temperatura integrados. Pantalla Pantalla táctil de 6.8 pulgadas. Conexión eléctrica Sólo para conexiones de 220-240V 50/60 Hz. Consumo energético máximo de 1.500 W. Cable enrollable de 1 metro de longitud. Dimensiones y peso (excluído el Varoma) Largo: 34.1 cm. Ancho: 32.6 cm. Fondo: 32.6 cm. Peso: 7.95 kg.
Hogar, Pequeño electrodoméstico
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